自家焙煎珈琲セット　マンデリン　ビンタンリマ／グァテマラＳＨＢアゾテア農園　４００ｇ（２００ｇｘ２）

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香りとキレの珈琲セットです。マンデリンは深いコクと高い香り、グァテマラ・アゾテアは酸味と鋭いキレが味わいの魅力です。


◆マンデリン　ビンタンリマ

インドネシアの言葉で「星５つ」を意味するビンタンリマはスマトラ島北部リントン・ニ・フタ、パラガギンナン地区で栽培される質感の強いボディとアーシー、グラッシー、パッションフルーツと表現される豊かな香りのするコーヒーです。

苦味：★★★★
酸味：★★
コク：★★★★
香り：★★★★★★

中深煎り

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◆グァテマラ・ＳＨＢアゾテア農園

グァテマラのコーヒー産地としての特徴は、大部分が山間地で豊富できれいな水源に恵まれ、寒暖の差が大きいところです。

そのグァテマラの中でも、アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。

そしてアゾテア農園はアンティグア地区北部にあり、その歴史は長く１８８３年まで遡ります。

長い歴史と伝統を持った農園ですが、最新の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。

強すぎないけれどもしっかりしたボディーが好印象で、どっしりとしつつも飲み終わった後はすっきりしています。

苦味：★★★
酸味：★★★★
コク：★★★★★
香り：★★★

中煎り珈琲豆

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