コーヒー豆 グァテマラSHBアゾテア農園 中深煎り 300g 自家焙煎珈琲 通販
¥1,872 税込
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中深煎りにして苦味を出したグァテマラSHBアゾテア農園です。
のどごしは滑らかに感じ、遅れるように苦みが喉の奥に残ります。
ボディーに厚みを感じます。
シトラス、グラッシー、グレープを思わせる香りを感じられます。
コーヒー専門店ならではの味と香り、お楽しみください。
コーヒー豆、コーヒー粉。ドリップ
苦味:★★★★
酸味:★★
コク:★★★★
香り:★★★
中深煎り珈琲豆
梱包は商品写真の通り、簡易梱包です。
配送は日本郵便クリックポストにてポストに投函されます。在宅の必要はございません。
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グァテマラのコーヒー産地としての特徴は、大部分が山間地で豊富できれいな水源に恵まれ、寒暖の差が大きいところです。
そのグァテマラの中でも、アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。
アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。
雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みはこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。
そしてアゾテア農園はアンティグア地区北部にあり、その歴史は長く1883年まで遡ります。
長い歴史と伝統を持った農園ですが、最新の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。
強すぎないけれどもしっかりしたボディーが好印象で、どっしりとしつつも飲み終わった後はすっきりしています。!
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