コーヒー豆　黒ひつじブレンド　400g　自家焙煎　深煎り

苦味をきかせた深煎りのブレンドです。
鼻にも口の中にも甘さを感じられる豆の配合です。
喉の奥で感じられるチョコレート・フレーバーも魅力的です。
コーヒー専門店ならではの味と香り、ぜひお試しください。コーヒー豆、コーヒー粉。ドリップ

・深煎り

苦味：★★★★★
酸味：★
コク：★★★★
香り：★★★★

梱包は商品写真の通り、簡易梱包です。
配送は日本郵便クリックポストにてポストに投函されます。在宅の必要はございません。

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「美味しい」とは人それぞれの感じ方です。しかし、珈琲には「よい珈琲」と「わるい珈琲が」あります。
よい珈琲の定義は、

1.エラー豆のない良質な生豆を、
2.豆の性格を把握しながら適切に焙煎し、
3.焙煎後、長い日を経過させずに、
4.飲む都度に抽出した珈琲

極めて単純に言えば、この4点が守られることが、ひつじcoffeeの推奨する「美味しい珈琲」を飲むための条件です。
付け足すことはたくさんありますが、まずは基本を押さえることが重要だと思っています。

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