ネルフィルター　マルタ　コーヒーフィルター　Ａ－１替え（1～3人用）3枚組　金具なし

SOLD OUT

プロ仕様のこだわりの濾布。

※金具なしの替えフィルターです。

おいしさの秘密
ネルの起毛が、コーヒーの粉をやさしく受け止め十分な蒸らしが味と香りを最後の一滴まで逃がしません。

使用方法は下方に示しておりますので、参照していただけると幸いです。


日本郵便クリックポストにて送付いたします。
※３２×２５センチの封筒にて配達しております。
ポストに投函できない場合、不在表を残したうえで郵便局に一時持ち帰っている場合があります。
その場合お手数ではありますが、不在表記載通りに再配達の手配をお願いいたします。

※金具なし、濾布のみです。
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＜ネルフィルター使用にあたって＞
１．初回仕様時の前は、フィルターを煮沸する。
できればお湯よりも、コーヒーの出し殻と一緒に煮込んでしまうとなじみが良い。
目的はフィルターについた糊をとることと、コーヒーになじませること。

２．縫い合わせがある方を内側、起毛側を外にするのが一般的だが、フィルターの裏表は基本的には自由。

使用時
　おすすめ抽出条件：中挽き・２人分２４ｇ・湯温９０度・抽出量２８０ｍｌ
好みの味わいに合わせるが、ネルはペーパーよりも蒸らし効果がでやすいことを考慮すること。

１．お湯の注ぎ方はペーパー同様、「の」の字を書くように、フィルター内に十分に湯があるようにする。
２．蒸らし時間は３０秒ほど。ペーパーと同様。
３．目的量抽出したら、フィルターを外す。すぐ横にボウルを置いておくと便利。

ネルフィルターの管理
　使用後はコーヒー出し殻を捨て流水で洗った後、水を張った容器に入れ冷蔵庫で保管する。
洗剤使用や乾燥はしないこと。
次回使用時は軽く湯をかけ温めてから、しぼって水分を抜いてから使う。

ネルフィルターの使い終わり
　１．繰り返し使い続けることで目詰まりしたり、起毛が抜けて来た時。
　２．フィルターから普段とは違うにおいがしてきた時。

おいしいコーヒーをお楽しみください。