１２月になった。今年はとても時間がたつのが早かった。早かったという言葉は間違えているのかもしれない。重苦しかった。コロナだけではなかったとだけ言っておく。

　気持ちを静めるのは、やはりコーヒーだ。飲むもよし、焙煎をするもよし。考えてみれば多くのことの傍にコーヒーはある。人により気分により、状況によりあまたの表情を見せてくれるからだろう。

　インドネシアの言葉で「星５つ」という意味を持つ「ビンタンリマ」はスマトラ島北部産のマンデリンで、重厚な質感とボディーそして独特の香りが魅力のコーヒーです。苦味もしっかりしていてこの季節にはアイスコーヒーとしてもお楽しみいただくことができます。

※上の写真からのリンクはＢＡＳＥサイトです。