8月になり真夏日が続く日々。猛暑・酷暑とまではまだいかないものの、夏の暑さが厳しく感じます。

子どものころによく見た大きな入道雲にはまだ遭遇できておりません。時折来る強い雨にも気をそがれます。

　

　今月の焙煎

　グァテマラSHBアゾテア農園

　人によってコーヒーの好みはそれぞれですが、夏にしっかり目を見開くときにおススメしたいのがグァテマラの中煎りです。

　キリっと鋭い酸味が清涼感をもたらしてくれます。豆の持つ強さがありしっかりとした質感も感じられ、コーヒーを飲んだ満足感に十分に浸ることができます。

　

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